photo Menu du Nouvel An à Léontine

Menu du Nouvel An à Léontine

Fête, Manifestation culturelle

Léon 40550

Le 01/01/2026

Menu à 50€ Mille feuille de foies et Jurançon : fine pomme fondante, foie gras mi-cuit, foie poêlé et compotée d'oignons soulignés d'une délicate sauce au Jurançon *** Cuisse de canard farcie et ses légumes : Cuisse de canard et sa chair affiné, éclats de foie, champignons forestiers et marrons. Servie avec sa sauce du Chef. Petits légumes tournés et purée de patate douce onctueuse *** Duo de desserts givrés Réservations au 05 58 49 24 21.

photo Menu du Nouvel An à Léontine

Menu du Nouvel An à Léontine

Repas - Dégustation, Fête

Léon 40550

Le 01/01/2026

Menu à 50€ Mille feuille de foies et Jurançon : fine pomme fondante, foie gras mi-cuit, foie poêlé et compotée d'oignons soulignés d'une délicate sauce au Jurançon *** Cuisse de canard farcie et ses légumes : Cuisse de canard et sa chair affiné, éclats de foie, champignons forestiers et marrons. Servie avec sa sauce du Chef. Petits légumes tournés et purée de patate douce onctueuse *** Duo de desserts givrés Réservations au 05 58 49 24 21.

photo Réveillon Saint Sylvestre - Cabaret dînatoire + soirée dansante

Réveillon Saint Sylvestre - Cabaret dînatoire + soirée dansante

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Pau 64000

Le 31/12/2025

Vivez un Réveillon d’exception au Royal Lounge, transformé en cabaret glamour pour fêter 2026 avec élégance ! Cocktail dînatoire raffiné, spectacle cabaret et ambiance disco jusqu’à 2h. Confort, saveurs et magie seront au rendez-vous ! Menu : Mini Saint-Jacques Tartare d’huître, saumon et dorade Crème brûlée de foie gras Œuf miroir à la truffe Brioche au foie gras Croque à la truffe Escalope de foie gras frais, servie dans son pot-au-feu Médaillon de veau braisé aux moules, accompagné d’une mousseline de pommes de terre Brie de Meaux truffé Entremets croustillant au chocolat Kir Royal + 3 verres de vin compris Soirée réservée aux personnes majeures.

photo Réveillon du Nouvel An

Réveillon du Nouvel An

Marché, Vie locale, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Gazaupouy 32480

Du 31/12/2025 à 20:00 au 31/12/2025

Vous vous régalerez pour cette soirée festive avec : Apéritif toast Ardoise de 3 foies (mi-cuit, crème brûlée au foie gras, bonbon au foie gras rôti), confit d'oignon, Cassolette de noix de Saint-Jacques sur fondue de poireaux, Trou gascon, Quasi de veau grillé au feu de bois et son jus de girolles, poêlée de légumes au safran et brochette de pommes de terre grenaille lardée, Mesclum de salade et Assiette de fromages (brebis-vache), confiture de cerises noires, Omelette norvégienne Vin blanc, vin rouge, vin rosé/Café/Champagne Animation RM Music. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

photo La Cascada - Réveillon de la Saint-Sylvestre

La Cascada - Réveillon de la Saint-Sylvestre

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2025

Avec leur menu du Nouvel an, la Cascada vous propose un voyage gustatif et coloré pour partager un moment convivial autour des richesses de la cuisine péruvienne. ● Apéritif : Piña colada. ● Entrée : Ceviche Royal, plat emblématique du Pérou : poisson, langouste, crevettes, coquilles Saint-Jacques et crabe, marinés au citron vert, oignons et coriandre, accompagné de maïs grillé et patate douce au miel. ● Plat : Guiso de Pato, le canard à la bière brune : le canard confit à la bière brune et la chicha de jora. Trois heures de cuisson à basse température. Originaire de la côte nord péruvienne. OU Enchilada de Aji de gallina au foie gras (fusion franco péruvienne) : roulé de poulet effilé aux épices andines, foie gras, cèpes, amandes grillées, nappé de crème au foie gras. ● Dessert : Trio gourmand péruvien, moelleux de chocolat à la quinoa, glace à la mangue (fait maison) et alfajor : biscuit sablé à la confiture de lait. ¼ de Vin , une coupe de champagne et 1h30 de spectacle latino américain compris.

photo réveillon de la Saint Sylvestre

réveillon de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation

Escource 40210

Le 31/12/2025

Cette année, le Réveillon de la Saint-Sylvestre, c’est au restaurant Le Plaisir des Mets à Escource. Menu dégustation festif Autour du foie gras, du homard, du veau et quelques autres belles surprises imaginées par le chef… Menu dégustation festif Autour du foie gras, du homard, du veau et quelques autres belles surprises imaginées par le chef… Mercredi 31 décembre au soir Sur réservation uniquement…

photo Restaurant Atmosph'R / Hôtel Renaissance Aix-en-Provence - Réveillon de la Saint-Sylvestre

Restaurant Atmosph'R / Hôtel Renaissance Aix-en-Provence - Réveillon de la Saint-Sylvestre

Repas - Dégustation, Musique

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2025

// Menu // ● Amuse bouches : brioche perdue au foie gras, cromesquis de girolles, tuiles au 2 saumon ● Foie gras poêlé, poire ● Turbo rôti, crémeux de patate douce aux noisettes ● Bœuf Rossini, polenta gratinée, cèpe et morille ● La poire et le cédrat Prix 160€. Menu enfant classique disponible. Animation festive et DJ live.

photo Menu de la Saint-Sylvestre

Menu de la Saint-Sylvestre

Fête, Repas - Dégustation, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Le Temple-sur-Lot 47110

Le 31/12/2025

Menu : soupe de champagne, feuilleté de gambas oignons confits ou duo de foie gras et sa compotée, magret de canette sauce foie gras ou ballotine de volaille sauce forestière, gratin de pommes de terre et flan de carottes au curry, farandole de desserts, coupe de champagne.

photo Visite gastronomique Les foies gras Lucien Doriath pour groupe

Visite gastronomique Les foies gras Lucien Doriath pour groupe

Repas - Dégustation, Atelier, Vin - Oenologie

Soultz-les-Bains 67120

Du 27/12/2025 au 31/12/2025

Notre Domaine, niché au cœur du village pittoresque de Soultz les Bains, sur la route des vins à 20 mn de Strasbourg est une entreprise locale et familiale depuis plus de 35 ans. Nous accueillons les groupes (à partir de 20 personnes) en quête d’authenticité et de terroir. La visite éclairera petits et grands sur notre savoir-faire et les mystères d’un produit de qualité fait maison, notre foie gras. 3 formules s’offrent à vous : La visite + dégustation de 5 toasts et 1 verre de Pinot Gris : 16€/pers* La visite + le déjeuner découverte (menu autour du canard) : à partir de 30€/pers* La visite + le déjeuner gastronomie (menu autour du canard) : à partir de 40€/pers* *sous réserve des informations transmises Visite à partir de 20 personnes sur réservation.  

photo Restaurant Le Petit Périgord | Menu de fin d'Année & Nouvel An

Restaurant Le Petit Périgord | Menu de fin d'Année & Nouvel An

Repas - Dégustation, Fête

Eymet 24500

Le 31/12/2025

Le restaurant Le Petit Périgord vous propose un menu de réveillon pour les fêtes de fin d'année. Au menu : - Soupe Champenoise - Amuse-bouche maison - Entrées : foie gras de canard, chutney de figue ou Noix de Saint-Jacques, sauce vanille - Plats : Tournedos Rossini de canard ou Filet de cabillaud, foie gras poêlé - Dessert : Assortiment "Or et Minuit" - Café ou thé inclus Sur réservation.

photo Soirée de la saint Sylvestre

Soirée de la saint Sylvestre

Repas - Dégustation, Fête, Competition sportive

Pouligney-Lusans 25640

Le 31/12/2025

Rendez-vous à la salle des fêtes de Pouligney pour fêter la nouvelle année ! Festin garanti : Assiette gourmande (foie gras, saumon, magret de canard), tourte au riz de veau et foie gras, Sots l'y laisse de volaille sauce morille et vin jaune, et sa garniture, assiette de fromage, St Honoré revisité, café et cotillons. 90€/personne Organisé par le restaurant Laissey-vous tenter. Réservation obligatoire.

photo Soiréé Réveillon du Nouvel An

Soiréé Réveillon du Nouvel An

Patrimoine - Culture

Châtillon-en-Bazois 58110

Le 31/12/2025

L'Auberge de l'Hôtel de France organise une soirée gourmande et festive pour le réveillon du Nouvel An. Menu de fête avec soirée dansante. Menu : Coupe de champagne - Amuse-bouche saveur de fête - Foie gras de canard au champagne et au poivre de Madac - Caille semi désossée farcie au foie gras et au Porto - Trou Normand véritable Calvados- Pavé de chapon au Sauternes et aux chanterelles - Fromage - Dessert de l'Opéra - Café - Soupe de potiron.

photo réveillon de la Saint Sylvestre

réveillon de la Saint Sylvestre

Fête, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Escource 40210

Le 31/12/2025

Cette année, le Réveillon de la Saint-Sylvestre, c’est au restaurant Le Plaisir des Mets à Escource. Menu dégustation festif Autour du foie gras, du homard, du veau et quelques autres belles surprises imaginées par le chef… Menu dégustation festif Autour du foie gras, du homard, du veau et quelques autres belles surprises imaginées par le chef… Mercredi 31 décembre au soir Sur réservation uniquement…

photo REVEILLON AU SOUKA

REVEILLON AU SOUKA

Repas - Dégustation

Aniane 34150

Le 31/12/2025

"Pour le réveillon, Le Souka vous propose : - une Animation Dj house (places limitées) - Buffet d'entrées : Huitres, coquillages et crevettes , Pâté croûte au foie gras, blinis au saumon fumée, foie gras de canard, gravlax de saumon aux baies roses , bisques de homards et rillettes maison. - Un plat chaud : Longe de veau d'aveyron avec sauce morille et gratin dauphinois - Buffet de dessert : Grand plateau de fromages Canelés de bordeaux Fruits Entremet agrumes Gaufres Mont blanc Tout nos plats sont fait maison " Tarifs sans boissons

photo Réveillon St Sylvestre

Réveillon St Sylvestre

Fête, Feu d'artifice, Manifestation culturelle

Saint-Laurent-des-Hommes 24400

Le 31/12/2025

Réveillon animé par DJ Cédric Fauvel et feu d’artifices à 19h30, foyer rural. Menu: apéritif, velouté de cèpes, terrine de foie gras sur toasts, filet de sole farci sauce champagne, sorbet et alcool, noix de veau sauce aux cèpes, pommes sarladaises et champignons farcis, salade, fromages, vacherin, coupe de champagne, café, vin. Tarifs: 90€/ad, 45€/enf 12 ans et+, gratuit/enf -12 ans. Rés av 16/12: 06 12 11 01 14. Club du temps libre

photo Restaurant Le Petit Périgord | Menu de fin d'Année & Nouvel An

Restaurant Le Petit Périgord | Menu de fin d'Année & Nouvel An

Fête, Repas - Dégustation, Fête, Manifestation culturelle

Eymet 24500

Le 31/12/2025

Le restaurant Le Petit Périgord vous propose un menu de réveillon pour les fêtes de fin d'année. Au menu : - Soupe Champenoise - Amuse-bouche maison - Entrées : foie gras de canard, chutney de figue ou Noix de Saint-Jacques, sauce vanille - Plats : Tournedos Rossini de canard ou Filet de cabillaud, foie gras poêlé - Dessert : Assortiment "Or et Minuit" - Café ou thé inclus Sur réservation.

photo Menu de la Saint-Sylvestre | Quai Salvette

Menu de la Saint-Sylvestre | Quai Salvette

Repas - Dégustation

Bergerac 24100

Le 31/12/2025

Le restaurant Quai Salvette vous propose un menu du Réveillon. Au menu : Mises en bouche Crémeux de topinambour Raviole de Foie Gras et capuccino de truffe noire Entrées Pressé de foie gras au café vanillé ou Blinis de saumon fumé par nos soins au caviar de Neuvic Plats Coquilles St Jacques et beurre blanc au champagne ou Filet de magret d’oie en croûte de noix jus aux morilles Pré - Dessert Macaron au coing et mini cannelé Dessert Bûche Tiramisu à la crème de marron

photo Visite gastronomique Les foies gras Lucien Doriath pour groupe

Visite gastronomique Les foies gras Lucien Doriath pour groupe

Soultz les Bains 67120

Du 27/12/2025 au 31/12/2025

Notre Domaine, niché au cœur du village pittoresque de Soultz les Bains, sur la route des vins à 20 mn de Strasbourg est une entreprise locale et familiale depuis plus de 35 ans. Nous accueillons les groupes (à partir de 20 personnes) en quête d’authenticité et de terroir. La visite éclairera petits et grands sur notre savoir-faire et les mystères d’un produit de qualité fait maison, notre foie gras. 3 formules s’offrent à vous : La visite + dégustation de 5 toasts et 1 verre de Pinot Gris : 16€/pers* La visite + le déjeuner découverte (menu autour du canard) : à partir de 30€/pers* La visite + le déjeuner gastronomie (menu autour du canard) : à partir de 40€/pers* *sous réserve des informations transmises Visite à partir de 20 personnes sur réservation.  

photo Soiréé Réveillon du Nouvel An

Soiréé Réveillon du Nouvel An

Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie

Châtillon-en-Bazois 58110

Le 31/12/2025

L'Auberge de l'Hôtel de France organise une soirée gourmande et festive pour le réveillon du Nouvel An. Menu de fête avec soirée dansante. Menu : Coupe de champagne - Amuse-bouche saveur de fête - Foie gras de canard au champagne et au poivre de Madac - Caille semi désossée farcie au foie gras et au Porto - Trou Normand véritable Calvados- Pavé de chapon au Sauternes et aux chanterelles - Fromage - Dessert de l'Opéra - Café - Soupe de potiron.

photo Menu de la Saint-Sylvestre | Quai Salvette

Menu de la Saint-Sylvestre | Quai Salvette

Fête, Manifestation culturelle

Bergerac 24100

Le 31/12/2025

Le restaurant Quai Salvette vous propose un menu du Réveillon. Au menu : Mises en bouche Crémeux de topinambour Raviole de Foie Gras et capuccino de truffe noire Entrées Pressé de foie gras au café vanillé ou Blinis de saumon fumé par nos soins au caviar de Neuvic Plats Coquilles St Jacques et beurre blanc au champagne ou Filet de magret d’oie en croûte de noix jus aux morilles Pré - Dessert Macaron au coing et mini cannelé Dessert Bûche Tiramisu à la crème de marron

photo Soirée du Nouvel An

Soirée du Nouvel An

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Margerides 19200

Le 31/12/2025

Soirée du nouvel an à Margerides, animé par DJ Pat Pass Partout et repas assuré par le traiteur Didier Leroy. Au menu : amuses-bouches et kir, assiette de foie gras et son accompagnement. Crumble de truite, trou normand. Filet migon de veau et ses garnitures, farandole de fromages et dessert surprise 1 bouteille de viens pour 4 personnes (rouge, blanc, rosé) et 1 coupe de champagne offerte Surprise pour tous les participants Paiement à la réservation, chèque à l'ordre du foyer rural de Margerides avant le 15 décembre inclus

photo Menu du Jour de l'An au Pot d'Etain

Menu du Jour de l'An au Pot d'Etain

Repas - Dégustation

Manerbe 14340

Le 31/12/2025

Coupe de champagne et mise en bouche * Foie gras et son duo de chutney Ou Saumon fumé à la ficelle (citron / aneth) * Suprême de poularde farcie au foie gras, accompagné de pommes duchesse et poêlée de légumes croquants Ou Koulibiac de saumon nappé d'un beurre blanc, accompagné de légumes croquants et jeunes pousses * Brie à la truffe accompagné d'un pain brioché toasté et de jeunes pousses de salade * Cookie antillais nappé de chocolat chaud (crème passion-fruits exotiques - pépites de chocolat) et accompagné d'un sorbet coco * Café

photo Marché de Noël - Place Jeanne d'Arc

Marché de Noël - Place Jeanne d'Arc

Colmar 68000

Du 27/12/2025 au 29/12/2025

Ce marché, surplombé par un sublime ensemble de maisons à colombages, reconstitue l’ambiance intimiste d’un village traditionnel alsacien grâce à ses maisonnettes de Noël, à son église et à son petit troupeau de moutons. Dédié aux produits authentiques du terroir, il vous offrira le choix entre de nombreux plaisirs gourmands : spécialités alsaciennes, foie gras, charcuterie, vins, eaux-de-vie, bredalas de Noël, pains d’épices…

photo Soirée du Nouvel An

Soirée du Nouvel An

Fête, Fête, Manifestation culturelle

Margerides 19200

Le 31/12/2025

Soirée du nouvel an à Margerides, animé par DJ Pat Pass Partout et repas assuré par le traiteur Didier Leroy. Au menu : amuses-bouches et kir, assiette de foie gras et son accompagnement. Crumble de truite, trou normand. Filet migon de veau et ses garnitures, farandole de fromages et dessert surprise 1 bouteille de viens pour 4 personnes (rouge, blanc, rosé) et 1 coupe de champagne offerte Surprise pour tous les participants Paiement à la réservation, chèque à l'ordre du foyer rural de Margerides avant le 15 décembre inclus

photo Réveillon de la Saint-Sylvestre à Gaillan

Réveillon de la Saint-Sylvestre à Gaillan

Fête, Repas - Dégustation, Culte et religion

Gaillan-en-Médoc 33340

Le 31/12/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Le Comité des Fêtes organise son réveillon de la Saint-Sylvestre, avec au menu : punch et ses amuse-bouches ; foie gras, pâté en croûte et salade lardons chèvre croustillant ; trou gaillanais ; caille farcie au foie gras et ses légumes croquants ; salade et son fromage ; bûche glacée, champagne et soupe à l'oignon. Vin compris. Menu enfant avec hamburger, frites et bûche glacée. Animé par Romain Durandet et DJ JC. Sur réservation.

photo Restaurant L'Atelier | Menu de la Saint-Sylvestre à emporter

Restaurant L'Atelier | Menu de la Saint-Sylvestre à emporter

Repas - Dégustation, Pour enfants

Issigeac 24560

Le 31/12/2025

Cette année, le Restaurant "L'Atelier" s'invite chez vous pour les fêtes de fin d'année ! Menu à emporter : - Salés apéritifs - Carpaccio de St Jacques, agrumes et radis - Bâtonnet de foie gras à la poire au vin rouge, pain d'épices - Mignon de veau aux morilles, chou farci au foie gras et poêlée de cèpes - Buchette chocolat et noisettes - Mignardises Menu enfant disponible, cliquez sur "Plus d'informations". Réservation par téléphone, par mail ou en ligne. À récupérer au restaurant le jour même de 9h30 à 17h. Date limite de réservation : 30 décembre, sous réserve de disponibilité.

photo Menu du Jour de l'An au Pot d'Etain

Menu du Jour de l'An au Pot d'Etain

Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché

MANERBE 14340

Le 31/12/2025

Coupe de champagne et mise en bouche * Foie gras et son duo de chutney Ou Saumon fumé à la ficelle (citron / aneth) * Suprême de poularde farcie au foie gras, accompagné de pommes duchesse et poêlée de légumes croquants Ou Koulibiac de saumon nappé d'un beurre blanc, accompagné de légumes croquants et jeunes pousses * Brie à la truffe accompagné d'un pain brioché toasté et de jeunes pousses de salade * Cookie antillais nappé de chocolat chaud (crème passion-fruits exotiques - pépites de chocolat) et accompagné d'un sorbet coco * Café

photo Réveillon de la Saint-Sylvestre à Gaillan

Réveillon de la Saint-Sylvestre à Gaillan

Fête, Danse - Bal - Cabaret, Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Gaillan-en-Médoc 33340

Le 31/12/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Le Comité des Fêtes organise son réveillon de la Saint-Sylvestre, avec au menu : punch et ses amuse-bouches ; foie gras, pâté en croûte et salade lardons chèvre croustillant ; trou gaillanais ; caille farcie au foie gras et ses légumes croquants ; salade et son fromage ; bûche glacée, champagne et soupe à l'oignon. Vin compris. Menu enfant avec hamburger, frites et bûche glacée. Animé par Romain Durandet et DJ JC. Sur réservation.

photo Restaurant L'Atelier | Menu de la Saint-Sylvestre à emporter

Restaurant L'Atelier | Menu de la Saint-Sylvestre à emporter

Fête, Repas - Dégustation, Fête, Manifestation culturelle

Issigeac 24560

Le 31/12/2025

Cette année, le Restaurant "L'Atelier" s'invite chez vous pour les fêtes de fin d'année ! Menu à emporter : - Salés apéritifs - Carpaccio de St Jacques, agrumes et radis - Bâtonnet de foie gras à la poire au vin rouge, pain d'épices - Mignon de veau aux morilles, chou farci au foie gras et poêlée de cèpes - Buchette chocolat et noisettes - Mignardises Menu enfant disponible, cliquez sur "Plus d'informations". Réservation par téléphone, par mail ou en ligne. À récupérer au restaurant le jour même de 9h30 à 17h. Date limite de réservation : 30 décembre, sous réserve de disponibilité.

photo Soirée de Réveillon de la Saint Sylvestre au Restaurant L'Hôtentique

Soirée de Réveillon de la Saint Sylvestre au Restaurant L'Hôtentique

Turriers 4250

Le 31/12/2025

Menu (79 €par personne) Amuse-bouches ou Pub pendant l'apéritif Assiette de foie gras accompagnée de son confit d'oignons et de confiture de figues OU Cassolette de fruits de mer aux Saint Jacques de la Baie de Saint Brieuc Chapon fermier, nappé au choix d'une sauce au foie gras ou aux morilles Gratin dauphinois et légumes de saison OU Filet de bar des Côtes d'Armor Ecrasé de butternut et légumes de saison Trou turriérois Plateau aux 3 fromage de la Ferme de l'Ubaye Dessert de fête avec 1 coupe de champagne Dôme meringué vanille framboise et son biscuit sablé OU Buchette aux 2 chocolats avec un praliné croustillant et biscuit sablé

photo Réveillon du 31 décembre à la Roche à Bunel

Réveillon du 31 décembre à la Roche à Bunel

Repas - Dégustation

Le Hom 14220

Du 31/12/2025 au 01/01/2026

Réveillon du 31 décembre Soirée dansante - concert + DJ animée par Thomas Cappé et Johann Reprises variétés-mix années 2000 Au menu : Coupe de crémant + 3 bouchées apéritives (3 verres de vin durant le repas) Assiette de foie gras (foie gras, magret fumé, chutney, pain d'épices) Saint-Jacques (sur tombée de poireaux, sauce safran) Filet de canette (gratin de pommes de terre truffé, légumes de saison, sauce morilles 3 fromages (tomme aux fleurs, chèvre cendré, Pont-L'Évêque Feuillantine aux 3 chocolats (agrumes et fruits d'hiver confits) Réservation obligatoire : 110€

photo Réveillon du nouvel an au Bugue

Réveillon du nouvel an au Bugue

Repas - Dégustation, Pour enfants

Le Bugue 24260

Le 31/12/2025

Cette année encore, l'association Bug' en fêtes vous invite à vivre un réveillon raffiné, chaleureux et festif, porté par un menu d’exception et une ambiance inoubliable. Un menu du réveillon exceptionnel : Foie gras, bar rôti, magret d'oie..., légumes d’hiver, desserts gourmands… (Menu enfant : foie gras – même viande que les adultes accompagnée d'haricots verts et pommes dauphine, et la Choco Sphère ) Un vrai feu d’artifice de saveurs pour terminer l’année en beauté Ambiance assurée avec Paskal Caron ! Il jouera et chantera en live pendant tout le repas… Puis il poursuivra la soirée avec un set DJ pour vous faire danser et profiter pleinement de votre réveillon ! Places limitées. Réservation obligatoire.

photo Marché au Gras de Samatan, les Matin'Halles

Marché au Gras de Samatan, les Matin'Halles

Samatan 32130

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Le marché au gras de Samatan a lieu toute l’année le lundi matin et est organisé sur le principe d’une vente directe du producteur au consommateur. Ici, les produits sont garantis par un contrôle encadré par les services vétérinaires. Qualité des productions, élevage traditionnel sur de petits volumes, fraîcheur des produits et hygiène, sont les atouts de ces différents marchés. Le marché, appelé "aux carcasses", propose des produits issus d’oies et de canards entiers pour vous permettre de réaliser des confits, magrets et aiguillettes. Les cuisiniers et cuisinières seront comblés puisqu'un service de découpe leur est proposé sur place afin de faciliter le transport et la préparation de ces mets délicieux. Le marché, appelé "au gras", propose quant à lui une vente de foies gras frais entiers d’oies ou de canards. À Samatan, vous avez rendez-vous : Du 1er lundi de novembre à mars 9 h 30 : marché aux carcasses 10 h 30 : marché aux foies gras Du 1er lundi d'avril à octobre 10 h : marché aux foies gras et aux carcasses Dans le Gers, cœur de la Gascogne et du Sud-Ouest, "l’Oie n’est pas qu’un jeu". Avec son congénère le canard, elle fait partie du paysage[...]

photo Réveillon du 31 décembre à la Roche à Bunel

Réveillon du 31 décembre à la Roche à Bunel

Fête, Repas - Dégustation

THURY-HARCOURT-LE-HOM 14220

Du 31/12/2025 au 01/01/2026

Réveillon du 31 décembre Soirée dansante - concert + DJ animée par Thomas Cappé et Johann Reprises variétés-mix années 2000 Au menu : Coupe de crémant + 3 bouchées apéritives (3 verres de vin durant le repas) Assiette de foie gras (foie gras, magret fumé, chutney, pain d'épices) Saint-Jacques (sur tombée de poireaux, sauce safran) Filet de canette (gratin de pommes de terre truffé, légumes de saison, sauce morilles 3 fromages (tomme aux fleurs, chèvre cendré, Pont-L'Évêque Feuillantine aux 3 chocolats (agrumes et fruits d'hiver confits) Réservation obligatoire : 110€

photo Réveillon de la Saint-Sylvestre au Gaillanai

Réveillon de la Saint-Sylvestre au Gaillanai

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gaillan-en-Médoc 33340

Le 31/12/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Le restaurant le Gaillanai organise son réveillon de la St Sylvestre, animé par D'Jay. Au menu de cette soirée festive : Kir royal à la crème de pêche blanche et sa suite Foie gras de canard mi-cuit, confit d'oignons et ses toasts accompagné d'un verre de Monbazillac Blanquette de cabillaud aux St-Jacques, crevettes en cocon de pomme de terre Petite pause digestive Caille désossée farcie au foie gras, poêlée de cèpes du Médoc, tatin aux 2 tomates façon Arlésienne Duo de brie et bleu, petit pot de confiture de cerises noires Omelette norvégienne maison Le café et sa papillote. Sur réservation. Le règlement sera demandé en même temps que la réservation.

photo Bal de la Saint-Sylvestre

Bal de la Saint-Sylvestre

Repas - Dégustation, Vie associative

Fontoy 57650

Le 31/12/2025

Soirée Années 80 animée par DJ Valentin & SY, organisé par l’Association Familles Rurales. Look années 80 vivement conseillé ! Un menu d’exception vous attend : Grand buffet gastronomique (foie gras maison, carpaccio de saumon, scampis grillées, ceviche de dorade… et bien plus !) Plat chaud servi à table : suprême de poularde farcie au foie gras, garniture Pommes Anna et légumes du marché Plateau de fromages AOC Grand buffet de desserts gourmands Places limitées à 140 personnes ! Les pré-réservations sont ouvertes dès maintenant ! Ambiance festive garantie, venez danser et fêter le passage à 2026 comme dans les années 80 ! En cette rentrée, nous souhaitons vous donner un peu de baume au cœur avec les festivités de fin d’année : retrouvons-nous autour de ce grand rendez-vous convivial et festif !

photo Réveillon de la Saint-Sylvestre au Pot d'Etain

Réveillon de la Saint-Sylvestre au Pot d'Etain

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Manerbe 14340

Le 31/12/2025

Coupe de champagne et ses amuses-bouches Cannelloni de saumon fumé au fromage frais, betteraves et herbes fraîches. Wrap végétal au curry, tomate séchée et roquette. Chouquette sacue Mornay à la truffe * Paté en croûte au foie gras, ris de veau et trompettes de la mort. Aumonière de St Jacques, fondue de poireaux et champignons. * Trou Normand * Suprême de poularde farcie au foie gras sauce morilles, accompagné de pommes duchesses et poêlée de légumes Ou Lotte rôtie sauce homardine, accompagné de conchigkionis farcis (artichauts et tomates) * Brie à la truffe accompagné d'un pain brioché toasté et de jeunes pousses de salade * Cookie antillais nappé de chocolat chaud (crème passion-fruits exotiques - pépites de chocolat) et accompagné d'un sorbet coco * Café / Thé mignardises

photo Menu de Nöel et de la Saint Sylvestre restaurant : le Fil du temps

Menu de Nöel et de la Saint Sylvestre restaurant : le Fil du temps

Repas - Dégustation

Le Hom 14220

Le 31/12/2025

Menu proposé par le restaurant le fil du temps Mise en bouche Millefeuille de foie gras de canard (Brioche toasté - Magret fumé - Poire) ou Tartare de Saint Jacques à la grenade (Aneth - Topinambour - Champagne) Tournedos de chevreuil fumé (Sauce Grand veneur- Panais - Girolle - Polenta) Sucette de pont l'évêque affiné (confiture de prune - Carot Cake) Millefeuille Caramelia, Noisette, Agrume Rocher des ïles passion, coco, noix de pécan Les commandes se feront entre le 1 er décembre et le 20 décembre Entrée + plat + dessert : 45€ Entrée 1 +entrée 2 +plat+ dessert : 57 € Supplément fromage : 5€ Servi uniquement en vente à emporter Le retrait des commandes se fera sur place entre 11h et 16 h le 24 et le 31 décembre . Sur commande à partir du 15 décembre : Foie gras de canard mariné (250g) : 28€ Saumon fumé (200g) : 9€